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ガーデニング


一昨年(2004年)の秋に植えたアスパラガス。去年出てきた芽は細かったので収穫しないで株を育成しました。

アスパラガス パープル
今年になると太くて立派な芽になって感激!!おいしく頂きました(^−^)

植えたのはパープルとグリーンの2色。見事な色にうっとりと見入ってしまいました。
パープルは茹でるとグリーンになるのですが、もともとグリーンの物と比較すると色の違いがわかります。

アスパラガス グリーンとパープル
食味はパープルの方が若干甘みが濃い感じ。でもどちらもとりたてのアスパラガス。新鮮なものはとにかく甘いですね。

2006年の菜園計画
 トマト、ピーマン、シシトウ、トウガラシ、ゴーヤ、スイカ、
 ジャガイモ、サツマイモ、レタス、ニンジン、アスパラガス、ネギ

これらの成長は ブログ - 家庭菜園 で随時公開していきます。

2006.05.09





栽培品種

ソラマメ
トマト
ピーマン・シシトウ・トウガラシ
レタス

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